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在被视频博主爆料旗下干系家具菌落不对格文爱 社区，并激发公论风云后，紫燕食物公布了打听最新发扬。

12月8日，紫燕食物公告称，近日公司温存到旗下家具的干系舆情，公司束缚层对此高度嗜好，第一本事组织专项使命小组对干系问题进行了全面核查。

紫燕食物暗意，经公司复核排查，视频中发布的家具对应批次的出厂检修讲明及格。公司也照旧拜托了多家泰斗的第三方检测机构，在近期对公司家具进行微生物检测，干系检测扫尾将实时公开。

紫燕食物称，畴昔公司将进一步加强分娩、运载、销售各项体式的食物安全束缚，从泉源上防范、严控、严管，确保食物安全各项措施有用扩充。

已拜托第三方检测

12月2日，有视频博主爆料，紫燕百味鸡干系家具菌落不对格。该博主发布的检测扫尾知道，紫燕百味鸡的夫妻肺片、香辣鸭脖等两个品类菌落总额超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹等3个品类发现了过量的大肠菌群。

该博主还暗意，我方又进行了二次复测，买了新样品，但复测扫尾跟第一次的确没判袂。视频发布后，激发大批网友温存。

12月7日文爱 社区，紫燕食物通过官方微博发布情况阐明。公司暗意，幼女调教照旧第一本事下架线上市集干系家具，并开端权限打听步骤，复核各分娩体式视频监控、东说念主员环境和操作历程及运载链路等，共同查找具体原因。

紫燕食物同期称，对视频可见本体内的干系分娩批次家具出厂检测讲明进行了打听核实，干系家具出厂内检扫尾均合乎干系法律步骤条目。

而在最新的公告中，紫燕食物暗意，照旧拜托了多家泰斗的第三方检测机构，在近期对公司家具进行微生物检测，干系检测扫尾将实时公开。

紫燕食物注册地位于上海市闵行区。此前，闵行区市监局已回话称，接到“紫燕家具大肠菌群超标”干系舆情后，即刻对干系情况开展核查。经打听，涉事视频所示家具为紫燕锁鲜装系列，均由外地工场分娩。

这些家具由上海紫昊食物有限公司通过电商平台（京东、抖音、淘宝、天猫等）和新零卖（盒马、叮咚等）两个阶梯销售。其中，电商平台销售的家具由外地工场分娩完成后，由物流公司平直配送给耗尽者；新零卖销售的家具由工场完成分娩后全程冷链投递指定仓储入库。

当今，上海无紫燕系列食物的分娩厂家，上海线下门店的销售家具均由外地工场分娩，以冷链运载至上海分配点，再通过冷链运载至门店销售。

闵行区市场监管局暗意，此前的遍及监管中，已对紫燕百味鸡品牌在该区的关联企业进行搜检，并依期抽检市场上在售卤味家具，这次事件后，将督促企业进一步加强总部束缚，切实落实食物安全主体包袱，并勾通分娩地市场监管部门进一步核查治理。

公司称占收入比重较低

紫燕食物是一家鸿沟化卤制食物分娩企业，其主要家具为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜家具以及蔬菜、水家具、豆成品为原材料的卤制食物。财报知道，为止2024年6月30日，紫燕食物在天下的门店总额为6308家（不含海外）。

上述测评博主在视频中提到的紫燕食物出现问题的家具包括夫妻肺片、香辣鸭脖和五香腐竹三款。这其中，夫妻肺片是紫燕食物的中枢单品。

凭证公司2023年年报，过去公司夫妻肺片贸易收入约11亿元，约占总收入的31%；香辣失业类家具收入3.14亿元，约占总收入的9%。

不外，12月8日，紫燕食物在公告中提到，本次事项波及干系渠说念家具2024年1月至9月的销售收入为17.02万元，占公司2024年前三季度贸易收入的0.006%，对公司推敲效能不会形成要紧影响。

财报知道，本年前三季度，紫燕食物达成贸易收入26.87亿元，同比下落4.6%；达成扣非净利润3.02亿元，同比增长约3%。

校对：高源文爱 社区